Sommer honning

I dag fik vi vores sommerhonning på glas, virkelig et fantastisk produkt, lavet af vores egne bier, som har samlet honningen på vores marker, frugthave og vores små krat rundt om på vores jordstykke. Det er vildt hvor meget honning en enkelt bi-familie kan nå at samle!

Vi lader dem beholde dét de samler fra vi tog det sidste honning og til der ikke er mere at trække på, og så får de noget vinter foder også.

Igennem året er det arbejde man har med bier jo ikke de husdyr der kræver mest arbejde, men noget er der jo forbundet ved at have bier - man skal kontrollere at de har det godt og sikre sig at der er plads nok i stadet og at alt er som det skal være, men så får man til gengæld en del honning og man får bestøvet sine frugttræer, bærbuske og blomster.